Làm thế nào để lựa chọn được dòng máy làm đá viên cho nhà hàng đạt chất lượng cao nhất vẫn là điều băn khoăn của nhiều khách hàng. Lượng sử dụng đá viên trong các nhà hàng là điều hết sức cần thiết. Vì vậy, bài viết hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn một số thông tin chi tiết về dòng sản phẩm này.
MỤC LỤC
Các loại máy làm đá viên cho nhà hàng trên thị trường
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều dòng máy làm đá viên, chúng được phân chia theo 2 nhóm chính bao gồm: máy làm đá viên mini và máy làm đá viên công nghiệp. Tùy vào nhu cầu sử dụng mà bạn có thể lựa chọn loại máy làm đá phù hợp.
Máy làm đá viên cho nhà hàng loại mini
Đây là dòng máy có kích thước nhỏ gọn, cấu tạo đơn giản, dễ vận hành. Bạn có thể dễ dàng lắp đặt chúng ở nhiều vị trí khác nhau. Giá thành sản phẩm cũng khá rẻ và phù hợp với tài chính của nhiều gia đình. Tuy nhiên, các dòng máy làm đá viên mini thường có năng suất thấp, tối đa năng suất đạt được của máy chỉ đạt 100kg/ngày.
Dòng máy này thường chỉ phù hợp cho các hộ gia đình. Các nhà hàng nếu sử dụng dòng máy này thì sẽ rất khó để đảm bảo đủ lượng đá cần dùng. Nhất là vào những thời gian cao điểm của nhà hàng khi lượng khách hàng đến nhiều thì máy làm đá viên mini sẽ rất khó đảm bảo đủ nhu cầu sử dụng.
Máy làm đá viên cho nhà hàng loại công nghiệp
Đây là dòng máy có năng suất rất cao, có loại công năng lên đến 1.000kg/ ngày. Với việc sử dụng máy làm đá công nghiệp, các nhà hàng sẽ không cần lo lắng sự thiếu hụt đá khi lượng khách tăng lên.
Tuy nhiên, đây là dòng máy có khối lượng lớn, vì vậy quá trình vận chuyển và lắp đặt cũng sẽ khó khăn hơn máy làm đá viên mini. Giá thành sản phẩm cũng khá cao nên bạn cần cân nhắc về tài chính trước khi chọn mua.
Dù sử dụng dòng máy mini hay công nghiệp thì bạn hãy cứ yên tâm về tuổi thọ của máy. Với việc sản xuất máy bằng công nghệ hiện đại, các dòng máy đá viên được lắp đặt chắc chắn với những linh kiện chất lượng cao nhất.
Một số yếu tố ảnh hưởng đến công suất máy làm đá viên cho nhà hàng
Mặc dù, trong bất kỳ dòng máy làm đá viên cho nhà hàng nào cũng đều cung cấp đầy đủ công suất đạt được tối đa. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng và vận hành máy sẽ không tránh khỏi việc có những tác động làm ảnh hưởng đến sản lượng. Những yếu tố tác động chính đến sản lượng đá làm ra bao gồm:
Chế độ thông gió và nhiệt độ không khí
Trong quá trình máy vận hành, chế độ thông gió cùng với nhiệt độ không khí sẽ ảnh hưởng khá nhiều đến sản lượng đá làm ra. Nhất là đối với các thiết bị máy làm đá, làm mát bằng không khí. Nếu hệ thống thông gió của nhà hàng kém chất lượng thì sẽ làm cho nhiệt độ môi trường tăng lên đáng kể gây khó khăn cho việc tạo đá viên của máy. Trường hợp bạn đặt máy làm đá viên ở vị trí trong nhà bếp của nhà hàng cũng sẽ khiến cho các thiết bị máy hoạt động không đạt chất lượng cao nhất.
Vì vậy, trước khi lựa chọn vị trí lắp đặt máy làm đá viên cho nhà hàng, bạn cần đọc kỹ về yêu cầu thông gió cũng như nhiệt độ không khí cần đạt trong tờ hướng dẫn lắp đặt thiết bị. Như thế bạn có thể đảm bảo sản lượng đá làm ra tối đa.
Nhiệt độ và chất lượng nước làm đá
Trước khi cho nước vào để tạo thành đá viên, bạn cần đảm bảo nhiệt độ thích hợp của nước khi đưa vào máy. Nếu bạn sử dụng nguồn nước có nhiệt độ nóng sẽ làm cho sản lượng đá làm ra giảm đi rất nhiều. Vì máy cần mất rất nhiều thời gian xử lý làm lạnh và làm đông nước. Việc sử dụng nước nóng khi làm đá cũng làm tăng lượng điện tiêu thụ khi làm đá, gây lãng phí không đáng có.
Chất lượng nước cũng là yếu tố vô cùng quan trọng trong quá trình làm đá viên. Nếu nước không đảm bảo độ sạch, các loại khoáng cặn sẽ dễ dàng đọng lại trong bề mặt ống dẫn nước, làm giảm tốc độ dòng chảy của nước trong máy làm đá. Vấn đề này sẽ làm ảnh hưởng khá nhiều đến khả năng làm đá cũng như công suất của máy.
Liên hệ tư vấn, hỗ trợ đầu tư và lắp đặt máy đá viên ICE COOL
Bạn đang đau đầu tìm kiếm một giải pháp lý tưởng cho nhu cầu sản xuất đá viên của bạn? Hãy để ICE COOL đồng hành cùng bạn! Với đội ngũ kỹ thuật chuyên nghiệp và sự đa dạng trong sản phẩm, cùng với mức giá hợp lý và dịch vụ tận tâm, chúng tôi cam kết mang đến sự hài lòng tối đa cho bạn.
Đừng chần chừ nữa, hãy truy cập website: https://maydavien.vn/ hoặc liên hệ ngay với chúng tôi qua số điện thoại và Zalo: 094.110.8888 để được tư vấn và đặt hàng ngay hôm nay! Hãy đưa nhu cầu sản xuất của bạn lên tầm cao mới với máy làm đá viên ICE COOL.
Bài viết xem thêm: Mách bạn cách sử dụng máy làm đá viên cho quán cafe