Kho lạnh bảo quản đá viên – Giải pháp lưu trữ hiệu quả, giữ đá viên tinh khiết dài lâu

Đá viên là một phần quan trọng không thể thiếu trong nhiều ngành công nghiệp, đặc biệt là trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống. Để đảm bảo chất lượng đá viên tinh khiết, lâu tan, việc bảo quản đá đúng cách là yếu tố quyết định. Kho lạnh bảo quản đá viên ICE COOL chính là giải pháp tối ưu giúp lưu trữ đá viên hiệu quả, giữ nguyên độ tinh khiết, tiết kiệm chi phí và nâng cao hiệu suất kinh doanh.

Hãy cùng tìm hiểu về vai trò, nguyên lý hoạt động và những lợi ích của kho lạnh bảo quản đá viên trong bài viết dưới đây.

Tầm quan trọng của kho lạnh bảo quản đá viên

Nhu cầu sử dụng đá viên ngày càng tăng cao trong các ngành như:

• Nhà hàng, quán cà phê, khách sạn: Phục vụ đồ uống, bảo quản thực phẩm tươi sống.
• Ngành thủy sản, chế biến thực phẩm: Giữ lạnh và bảo quản thực phẩm trong thời gian dài.
• Dịch vụ y tế: Sử dụng trong các quy trình bảo quản mẫu sinh học và vận chuyển thuốc.

Tuy nhiên, nếu không bảo quản đúng cách, đá viên có thể tan chảy nhanh, nhiễm khuẩn và giảm chất lượng, ảnh hưởng đến trải nghiệm khách hàng và gây lãng phí lớn cho doanh nghiệp.

Kho lạnh bảo quản đá viên ICE COOL giúp:

• Giữ đá viên ở nhiệt độ lý tưởng, tránh tan chảy.
• Đảm bảo đá sạch, không nhiễm khuẩn, phù hợp với tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
• Giúp doanh nghiệp chủ động nguồn cung, tiết kiệm chi phí mua sắm liên tục.

Kho lạnh bảo quản đá viên ICE COOL có cấu tạo như thế nào?

Nhiệt độ trong kho lạnh bảo quản phải dao động từ -5 đến -1 độ C.

Khi sắp xếp đá viên thì chúng ta cần phải sắp xếp đá trên pallet hoặc trên những thanh gỗ kê dưới nền kho lạnh và sắp xếp theo từng hàng từng hàng một, mỗi hàng phải cách nhau vài centimet. Lúc đó thì sự lưu thông khí lạnh trong kho mới được tốt và đá mới già hết cả kho lạnh được, còn nếu như sắp xếp chồng chất lên nhau mà không có kê nền và không có khoảng cách thì đá sẽ bị tan chảy thành nước và sẽ chảy ra sàn của kho lạnh.

Chất liệu để làm vỏ của kho lạnh bảo quản đá viên thường là làm bằng panel EPS dày 100mm.

Chất liệu làm cửa của kho lạnh sẽ là inox 304 và có đổ foam cách nhiệt PU. Nên sử dụng chất liệu Panel EPS dày 10cm làm vỏ kho lạnh bảo quản đá viên. Loại chất liệu tốt cần có tỷ trọng cao từ 18kg/m3 – 22kg/m3.

Cửa của kho lạnh bảo quản đá viên cần phải có rèm cách nhiệt và cửa kho lạnh thường sẽ làm 2 cửa, một cửa đổ nhập đá vào và một cửa xuất đá ra ngoài.

Lắp rèm cách nhiệt cho cửa kho lạnh để bảo quản tốt hơn.

Hệ thống lạnh của kho lạnh thường thường nên dùng dòng máy lạnh có chạy bằng gas R404a hoặc là dùng dòng máy lạnh bán kín như vậy nhiệt độ mưới xuống nhanh được. Máy lạnh cần phải chạy khỏe và bền bỉ.

Lợi ích khi sử dụng kho lạnh bảo quản đá viên ICE COOL

Kho lạnh bảo quản đá viên ICE COOL là giải pháp hoàn hảo giúp doanh nghiệp lưu trữ đá viên một cách hiệu quả, an toàn và tiết kiệm, đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng trong ngành thực phẩm, đồ uống, và chế biến. Sử dụng kho lạnh ICE COOL mang lại nhiều lợi ích vượt trội, giúp doanh nghiệp tối ưu hóa chi phí vận hành, đảm bảo chất lượng sản phẩm và nâng cao tính chuyên nghiệp trong kinh doanh.

Đảm bảo chất lượng đá viên tinh khiết

Kho lạnh ICE COOL giúp duy trì đá viên ở nhiệt độ lý tưởng, thường dao động từ -5°C đến -18°C, giúp đá luôn giữ được độ rắn chắc và tinh khiết tuyệt đối, không bị tan chảy hay nhiễm khuẩn trong quá trình lưu trữ.

• Giữ nguyên độ trong suốt và tinh khiết: Kho lạnh ICE COOL giúp đá viên không bị đục, giữ nguyên màu sắc và đảm bảo độ tinh khiết, đáp ứng nhu cầu sử dụng trong ngành thực phẩm, đồ uống cao cấp.
• Không mùi lạ, an toàn vệ sinh: Nhờ hệ thống làm lạnh và cách nhiệt hiện đại, đá viên được bảo quản trong môi trường vô trùng, không bị ảnh hưởng bởi vi khuẩn hay mùi lạ, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng.
• Hạn chế sự phát triển của vi khuẩn: Nhiệt độ thấp và môi trường bảo quản khép kín giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn, đảm bảo đá viên luôn đạt tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.

Sử dụng kho lạnh bảo quản đá viên ICE COOL giúp doanh nghiệp cung cấp sản phẩm đạt chất lượng cao nhất, tạo sự yên tâm cho khách hàng.

Chủ động nguồn cung, không lo thiếu hụt

Việc sở hữu kho lạnh bảo quản đá viên giúp doanh nghiệp luôn chủ động trong việc cung ứng đá viên, đặc biệt là trong những thời điểm cao điểm như mùa hè hoặc các sự kiện lớn.

• Lưu trữ số lượng lớn: Kho lạnh ICE COOL có khả năng lưu trữ số lượng đá viên lớn, đáp ứng nhu cầu sử dụng liên tục mà không cần phải phụ thuộc vào nguồn cung bên ngoài.
• Đảm bảo kinh doanh liên tục: Nhờ khả năng dự trữ đá viên hiệu quả, doanh nghiệp sẽ không gặp phải tình trạng gián đoạn kinh doanh do thiếu hụt nguồn cung, đặc biệt trong các khung giờ cao điểm.
• Giảm chi phí mua đá bên ngoài: Việc tự sản xuất và bảo quản đá giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí đáng kể, tránh tình trạng giá cả biến động hoặc chất lượng đá không đảm bảo khi mua từ các nhà cung cấp.

Với kho lạnh ICE COOL, doanh nghiệp hoàn toàn có thể kiểm soát nguồn cung, đảm bảo cung ứng đủ lượng đá cần thiết mọi lúc, mọi nơi.

Tiết kiệm chi phí dài hạn

Kho lạnh ICE COOL không chỉ giúp doanh nghiệp bảo quản đá viên hiệu quả, mà còn tối ưu hóa chi phí vận hành nhờ công nghệ tiết kiệm năng lượng và thiết kế bền bỉ.

Hệ thống làm lạnh tiên tiến với công nghệ Inverter giúp giảm 30-40% chi phí điện năng, đảm bảo kho lạnh hoạt động ổn định mà không gây lãng phí điện.

Với khả năng duy trì nhiệt độ ổn định, kho lạnh ICE COOL giúp đá viên giữ nguyên chất lượng trong thời gian dài, giảm thiểu hao hụt và hư hỏng.

Kho được thiết kế với cấu trúc bền bỉ, vật liệu cao cấp, giúp hạn chế tối đa chi phí bảo trì và kéo dài tuổi thọ sử dụng.
Việc đầu tư vào kho lạnh ICE COOL giúp doanh nghiệp tăng hiệu quả kinh doanh, tiết kiệm chi phí lâu dài và tối ưu hóa quy trình vận hành.

Nâng cao tính chuyên nghiệp

Kho lạnh bảo quản đá viên không chỉ giúp doanh nghiệp tối ưu quy trình lưu trữ mà còn nâng tầm thương hiệu, tạo ấn tượng chuyên nghiệp trong mắt khách hàng.

Việc có sẵn nguồn đá viên sạch, tinh khiết cho thấy doanh nghiệp luôn chú trọng đến chất lượng sản phẩm và sự hài lòng của khách hàng.

Kho lạnh ICE COOL đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP, ISO), giúp doanh nghiệp hoạt động chuyên nghiệp và có lợi thế cạnh tranh trên thị trường.

Khi doanh nghiệp sở hữu kho lạnh bảo quản đá viên, khách hàng sẽ an tâm hơn về chất lượng đá viên, từ đó tạo ra sự tín nhiệm và giữ chân khách hàng lâu dài.

Hệ thống bảo quản hiện đại với khả năng theo dõi nhiệt độ, lưu trữ hiệu quả giúp doanh nghiệp luôn sẵn sàng phục vụ mọi nhu cầu của khách hàng một cách nhanh chóng.

Sử dụng kho lạnh bảo quản đá viên là một giải pháp lâu dài và thông minh, giúp doanh nghiệp khẳng định vị thế và phát triển bền vững.

Kho lạnh bảo quản đá viên ICE COOL là giải pháp lưu trữ tối ưu, giúp doanh nghiệp duy trì chất lượng đá viên tinh khiết, đảm bảo đá lâu tan, an toàn vệ sinh và tiết kiệm chi phí vận hành. Với công nghệ làm lạnh hiện đại, thiết kế thông minh và hiệu suất vượt trội, ICE COOL mang đến sự yên tâm và chuyên nghiệp cho mọi hoạt động kinh doanh.