Máy làm đá viên là thiết bị không thể thiếu trong các quán nước giải khát, nhà hàng hay nhà máy sản xuất đá viên. Để đảm bảo máy hoạt động ổn định, mang lại hiệu suất cao và kéo dài tuổi thọ, việc bảo dưỡng định kỳ và áp dụng các mẹo vận hành đúng cách là vô cùng quan trọng. Bài viết này sẽ chia sẻ các duy trì máy làm đá viên hoạt động ổn định, bền bỉ và hiệu quả.
4 mẹo để duy trì máy làm đá viên hoạt động ổn định
Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ
Lên lịch bảo trì thường xuyên: Máy làm đá viên cần được kiểm tra định kỳ, ít nhất mỗi 3-6 tháng một lần. Việc bảo dưỡng định kỳ giúp phát hiện và xử lý sớm các vấn đề như tắc nghẽn đường ống, hao mòn linh kiện hoặc hỏng hóc hệ thống làm lạnh.
Vệ sinh máy làm đá: Bụi bẩn, cặn bám và vi khuẩn có thể tích tụ trong hệ thống lọc nước và các bộ phận của máy làm đá. Việc vệ sinh thường xuyên sẽ ngăn ngừa nguy cơ làm giảm hiệu suất máy và bảo đảm chất lượng đá viên tinh khiết. Các bước vệ sinh cơ bản bao gồm:
- Làm sạch hệ thống lọc nước.
- Loại bỏ cặn bẩn ở bồn chứa nước và khuôn làm đá.
- Vệ sinh bên ngoài máy bằng vải mềm và dung dịch tẩy rửa nhẹ.
Thay thế linh kiện đúng hạn: Các linh kiện như bộ lọc nước, quạt làm mát hoặc cối làm đá có tuổi thọ nhất định và cần được thay mới đúng thời điểm để tránh gây ảnh hưởng đến hiệu suất của máy.
Sử dụng nguồn nước đầu vào chất lượng
Nước đầu vào đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng đá viên. Nước không đạt tiêu chuẩn sẽ gây ra các vấn đề như đá bị trắng đục, bám cặn trong hệ thống, thậm chí gây hỏng hóc máy.
Máy đá viên cần được lắp đặt hệ thống lọc nước để loại bỏ tạp chất, vi khuẩn và kim loại nặng. Điều này không chỉ bảo vệ sức khỏe người dùng mà còn giúp máy hoạt động ổn định hơn.
Dùng bút đo TDS để đảm bảo nước đầu vào có chỉ số phù hợp, thường dưới 300 ppm. Nếu chỉ số này vượt mức cho phép, bạn cần sử dụng hệ thống lọc nước chuyên dụng để xử lý.
Duy trì điều kiện môi trường hoạt động
Máy làm đá viên cần được đặt ở vị trí có không gian thoáng mát để hệ thống làm lạnh hoạt động hiệu quả. Tránh đặt máy gần nguồn nhiệt, nơi có ánh nắng trực tiếp hoặc không gian ẩm ướt.
Hệ thống làm lạnh của máy làm đá cần không khí lưu thông tốt để tỏa nhiệt. Kiểm tra và vệ sinh quạt làm mát, đảm bảo không có bụi bẩn hay vật cản trong lưới thông gió.
Máy làm đá hoạt động tốt nhất trong môi trường có nhiệt độ từ 10-40°C. Nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp có thể ảnh hưởng đến hiệu suất và tuổi thọ của máy.
Vận hành máy làm đá viên đúng cách
- Khi khởi động, hãy kiểm tra nguồn nước và hệ thống làm lạnh đã sẵn sàng chưa.
- Khi tắt máy, đảm bảo hoàn thành chu trình làm đá và vệ sinh máy để tránh đá tồn đọng làm tắc nghẽn.
- Máy làm đá cần thời gian nghỉ ngơi giữa các chu trình làm đá để giảm nhiệt độ của hệ thống làm lạnh. Vận hành liên tục hoặc vượt công suất thiết kế sẽ gây hại cho máy và làm giảm hiệu suất.
- Các thông số như áp suất, nhiệt độ làm lạnh, và mức nước cần được kiểm tra định kỳ. Máy làm đá hiện đại thường trang bị màn hình hiển thị để người dùng dễ dàng theo dõi các chỉ số này.
Xử lý sự cố phổ biến ở máy đá viên
Đá viên không đồng đều kích thước:
Một dấu hiệu dễ nhận biết khi máy làm đá gặp vấn đề là các viên đá không đồng đều về kích thước. Điều này thường do lượng nước cấp vào không đủ hoặc khuôn làm đá bị cặn bẩn bám lâu ngày. Để khắc phục, bạn cần kiểm tra van nước để đảm bảo lưu lượng ổn định và tiến hành vệ sinh khuôn đá định kỳ, giúp máy hoạt động hiệu quả hơn.
Thời gian làm đá kéo dài bất thường:
Khi thời gian làm đá tăng lên rõ rệt so với chu trình bình thường, nguyên nhân có thể đến từ áp suất khí lạnh không đủ hoặc hệ thống làm lạnh bị bám bụi, gây giảm hiệu suất. Hãy kiểm tra lượng gas lạnh trong máy và làm sạch bình ngưng để đảm bảo hệ thống làm mát vận hành trơn tru.
Tiếng ồn lớn bất thường từ máy:
Tiếng ồn là “lời cảnh báo” của máy khi quạt làm mát bị bám bụi hoặc bộ nén khí đang phải làm việc quá tải. Để xử lý, bạn cần vệ sinh sạch sẽ các bộ phận liên quan và kiểm tra quạt làm mát để đảm bảo chúng hoạt động trong trạng thái tốt nhất.
Máy không thể khởi động:
Một sự cố nghiêm trọng hơn là khi máy không khởi động được. Nguyên nhân phổ biến thường do nguồn điện không ổn định hoặc lỗi từ hệ thống điều khiển. Trong trường hợp này, hãy kiểm tra lại kết nối nguồn điện và đảm bảo chúng hoạt động bình thường. Nếu vấn đề vẫn tiếp diễn, đừng ngần ngại liên hệ nhà cung cấp hoặc đội ngũ kỹ thuật chuyên nghiệp để được hỗ trợ kịp thời.
Videos cách lắp đặt và vận hành máy làm đá viên
Liên hệ để được tư vấn và báo giá máy đá viên
Đầu tư vào máy làm đá viên ICE COOL mang lại nhiều lợi ích kinh tế vượt trội, từ chi phí đầu tư hợp lý, tiết kiệm điện nước, đến chất lượng sản phẩm cao và chi phí vận hành thấp. Máy ICE COOL không chỉ tối ưu hóa ngân sách mà còn nâng cao hiệu quả sản xuất và chất lượng dịch vụ, giúp doanh nghiệp cải thiện cạnh tranh và gia tăng lợi nhuận.
Với các tính năng thông minh và dịch vụ hỗ trợ toàn diện, ICE COOL xứng đáng là lựa chọn hàng đầu cho các doanh nghiệp muốn đầu tư vào máy làm đá viên. Hãy lựa chọn ICE COOL để đảm bảo một tương lai kinh doanh thành công và bền vững!
Chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ mọi nhu cầu, xây dựng mối quan hệ lâu dài và bền vững. Đồng hành cùng ICE COOL là lựa chọn thông minh và đầu tư vào giá trị lâu dài cho doanh nghiệp của bạn.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: maydavien.vn hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 094.110.8888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết về máy làm đá viên sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi để đạt được thành công từ sản xuất đá viên nhé!