Chia sẻ kinh nghiệm
Máy làm đá sạch – Giải pháp toàn diện cho nhu cầu đá tinh khiết hiện nay
MỤC LỤC
Vì sao cần đến máy làm đá sạch?
Trong thời đại mà vệ sinh an toàn thực phẩm là mối quan tâm hàng đầu, nhu cầu sử dụng đá viên sạch ngày càng gia tăng. Tuy nhiên, thực tế cho thấy nhiều nguồn cung cấp đá viên trên thị trường không đảm bảo chất lượng, thậm chí sử dụng nước nhiễm bẩn, không qua lọc, hoặc làm đá từ nước giếng nhiễm phèn, mặn.
Đó là lý do máy làm đá sạch ra đời – như một giải pháp chủ động, giúp cá nhân, doanh nghiệp và đơn vị kinh doanh có thể:
- Tự sản xuất đá viên tinh khiết ngay tại chỗ
- Kiểm soát hoàn toàn chất lượng nước đầu vào
- Tiết kiệm chi phí mua đá ngoài
- Tăng độ tin cậy cho thương hiệu/quán ăn/nhà máy
Máy làm đá sạch là gì?
Máy làm đá sạch, hay còn được gọi là máy đá viên, là thiết bị chuyên dùng để sản xuất đá viên tinh khiết từ nguồn nước sạch. Máy hoạt động theo cơ chế làm lạnh nước đã qua xử lý, tạo thành các viên đá trong suốt, cứng, lâu tan và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Máy thường được trang bị hệ thống lọc nước tích hợp (hoặc lắp thêm hệ thống lọc bên ngoài) nhằm loại bỏ phèn, mặn, vôi và vi khuẩn, đảm bảo nước đầu vào đạt tiêu chuẩn nước uống trước khi đưa vào làm đá.
Ưu điểm nổi bật của máy làm đá sạch
Sản xuất đá tinh khiết, an toàn tuyệt đối
Máy sử dụng hệ thống lọc nước đầu vào đa cấp (lọc thô – than hoạt tính – màng lọc RO), giúp loại bỏ hoàn toàn:
- Phèn, mặn, vôi
- Vi khuẩn, kim loại nặng
- Mùi clo, tạp chất lơ lửng
Tiết kiệm chi phí dài hạn
Giá đá viên trên thị trường dao động 800 – 1.200đ/kg, trong khi khi tự sản xuất bằng máy làm đá sạch, chi phí chỉ khoảng 250 – 400đ/kg (bao gồm điện, nước, bảo trì).
Với quán café, trà sữa dùng 50 kg/ngày → tiết kiệm khoảng 30 triệu đồng/năm.
Vận hành tự động – không cần chuyên môn kỹ thuật
- Cảm biến đầy đá: Máy tự dừng
- Cảm biến thiếu nước: Báo lỗi
- Màn hình cảm ứng HMI: Dễ thao tác
- Cài đặt thời gian xả đá, nhiệt độ tự động
Người dùng chỉ cần nhấn nút – chờ vài phút – lấy đá sử dụng.
Thiết kế bền bỉ – độ ổn định cao
Các dòng máy đá sạch ICE COOL được chế tạo bằng inox 304 chống gỉ sét, linh kiện cao cấp như:
- Máy nén lạnh Nhật Bản (Daikin, Hitachi)
- Van tiết lưu inox
- Bình ngưng tản nhiệt hiệu suất cao
- Tuổi thọ trung bình máy lên đến 10–15 năm, bảo trì đơn giản.
Cùng ICE COOL khám phá 5 tính năng nổi bật của hệ thống điều khiến máy đá viên hiện đại giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian, công sức và hạn chế sai sót trong thao tác:
Ứng dụng thực tế của máy làm đá sạch
- Quán trà sữa/café: Chủ động đá sạch, tiết kiệm, giữ vị ngon lâu tan.
- Nhà hàng, khách sạn: Phục vụ khách hàng chuyên nghiệp, an toàn.
- Chợ đầu mối – cảng cá: Dùng đá sạch ướp thực phẩm, bảo quản lâu.
- Y tế – bệnh viện – spa: Đá tiêu chuẩn để phục vụ uống hoặc điều trị.
- Nhà máy đá viên: Sản xuất đá với số lượng lớn cung cấp thị trường.
Rất nhiều nhà đầu tư nhỏ hiện nay chọn mô hình làm đá sạch đóng túi bán lẻ, kết hợp với máy đóng gói và kho lạnh – lợi nhuận cao, nhu cầu lớn quanh năm.
Mới đây, ICE COOL đã hoàn tất việc lắp đặt máy làm đá sạch công suất 3 tấn/ngày tại Phú Lộc, Huế cho một khách hàng đầu tư mô hình sản xuất đá tinh khiết kinh doanh tại địa phương.
Dự án được triển khai trọn gói từ khảo sát – tư vấn – thiết kế bố trí – lắp đặt và hướng dẫn vận hành. Máy được tích hợp hệ thống lọc nước RO, kho lạnh bảo quản và hệ thống đóng gói, giúp khách hàng có thể cung cấp đá sạch đóng bao đến hơn 30 điểm bán lẻ trong khu vực.
Lưu ý quan trọng khi chọn máy làm đá sạch
Nguồn nước đầu vào
- Nên chọn nguồn nước máy đã qua xử lý
- Nếu dùng giếng khoan cần lọc trước bằng hệ thống RO
- Dùng bút đo TDS để kiểm tra độ tinh khiết (<50 ppm là lý tưởng)
Vị trí lắp đặt
- Đặt máy ở nơi thông thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp
- Kết nối ổn định với nguồn điện (ưu tiên điện 3 pha với máy công suất lớn)
- Có chỗ thoát nước và cấp nước chủ động
Chọn thương hiệu uy tín
- Có hỗ trợ bảo trì – thay thế linh kiện – hướng dẫn kỹ thuật
- Được kiểm nghiệm chất lượng đầu ra (TDS, vi sinh…)
Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến an toàn vệ sinh thực phẩm, việc sở hữu máy làm đá sạch là bước đi chiến lược, giúp bạn:
- Chủ động đá viên tinh khiết
- Bảo vệ sức khỏe người dùng
- Giảm chi phí, tăng lợi nhuận
- Xây dựng hình ảnh thương hiệu uy tín
Bạn đang kinh doanh F&B, quán ăn hay muốn đầu tư mô hình đá viên? Đừng để đá bẩn ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm của bạn!
Để được tư vấn chi tiết về những loại máy làm đá viên ICE COOL, hãy truy cập website: maydavien.vn hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0902 868 880 hoặc qua số tổng đài: 094 110 8888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết về máy làm đá viên sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!
