Tin Tức, Chia sẻ kinh nghiệm
Cách làm nước đá tinh khiết bằng máy ICE COOL: Tiết kiệm điện, vận hành đơn giản
Nước đá tinh khiết ngày càng được sử dụng rộng rãi trong ăn uống, bảo quản thực phẩm, y tế… Nhưng không phải ai cũng biết cách làm nước đá tinh khiết đúng chuẩn, vừa sạch, vừa tiết kiệm chi phí vận hành.
Máy làm đá viên ICE COOL ra đời như một giải pháp hiệu quả: tự động hoàn toàn, dễ sử dụng và đặc biệt là tiết kiệm điện. Chỉ cần cài đặt một lần, máy sẽ tự động lọc nước, làm đá, cắt và đưa đá ra ngoài – không cần nhiều công sức vận hành.
Vậy cách làm nước đá tinh khiết bằng máy ICE COOL có gì đặc biệt? Vì sao ngày càng nhiều người lựa chọn dòng máy này cho cơ sở của mình? Hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây.
MỤC LỤC
Thế nào là nước đá tinh khiết? Vì sao cần đúng quy trình sản xuất?
Nước đá tinh khiết là loại đá được sản xuất từ nguồn nước đã qua xử lý, loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn, tạp chất, kim loại nặng và các chất ô nhiễm khác. Nguồn nước này thường được lọc bằng công nghệ RO (thẩm thấu ngược) kết hợp diệt khuẩn bằng tia UV hoặc ozone, sau đó mới đưa vào quy trình làm lạnh để tạo đá.
Khác với đá cây hoặc đá tự làm tại nhà, nước đá tinh khiết có độ trong cao, ít bọt khí, không mùi, không vị lạ và đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây là loại đá được sử dụng phổ biến trong các quán cà phê, nhà hàng, quán ăn, bệnh viện… nơi yêu cầu khắt khe về vệ sinh.
Vì sao cần đúng quy trình sản xuất?
Việc sản xuất nước đá tinh khiết không thể làm qua loa hay bằng phương pháp thủ công thông thường, bởi nếu không đảm bảo đúng quy trình:
-
Đá dễ bị nhiễm khuẩn do nước không đủ sạch, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.
-
Đá dễ bị đục, tan nhanh, không đảm bảo tính thẩm mỹ và công dụng bảo quản thực phẩm, thức uống.
-
Vi phạm tiêu chuẩn vệ sinh, đặc biệt là đối với cơ sở kinh doanh thực phẩm – có thể bị xử phạt hoặc mất uy tín.
Vì vậy, để làm ra đá tinh khiết thật sự an toàn, bắt buộc phải có hệ thống xử lý nước đúng chuẩn và quy trình làm đá tự động, khép kín – điều mà các dòng máy như ICE COOL đang đáp ứng rất tốt.
Máy đá viên ICE COOL!
Quy trình cách làm nước đá tinh khiết bằng máy ICE COOL
Máy đá viên ICE COOL được thiết kế với quy trình sản xuất khép kín, tự động hoàn toàn. Từ nước đầu vào đến đá viên thành phẩm, tất cả đều được kiểm soát nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng tinh khiết, sạch và an toàn cho người sử dụng. Dưới đây là 5 bước chính trong quy trình:
Bước 1: Lọc nước đầu vào
Trước tiên, nước sẽ được đưa qua hệ thống lọc RO kết hợp tia UV hoặc đèn ozone. Hệ thống này giúp loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn, virus, kim loại nặng và các tạp chất trong nước. Đây là bước quan trọng quyết định chất lượng đá sau này – đảm bảo đá sạch, an toàn và đạt tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.
Bước 2: Làm lạnh và tạo đá
Nguồn nước tinh khiết sau khi xử lý sẽ được đưa vào dàn bay hơi của máy. Tại đây, nước được làm lạnh nhanh chóng nhờ hệ thống máy nén và gas lạnh chuyên dụng. Máy sẽ đóng băng nước từ từ theo từng lớp, giúp tạo ra các viên đá đều, trong suốt và chắc.
Bước 3: Cắt đá tự động
Khi đá đã được hình thành, hệ thống dao cắt sẽ tự động chia đá thành từng viên theo kích thước tiêu chuẩn (thường là đá ống hoặc đá viên nhỏ). Quá trình này diễn ra hoàn toàn tự động, không cần can thiệp bằng tay nên rất sạch và đồng đều.
Bước 4: Xả đá và đưa đá ra ngoài
Sau khi cắt, đá sẽ rơi xuống khay chứa hoặc băng tải. Tùy vào thiết kế từng model máy ICE COOL, có thể lắp thêm hệ thống đưa đá ra kho lạnh hoặc thùng chứa để đóng gói, bảo quản hoặc giao hàng ngay. Toàn bộ quá trình diễn ra liên tục, không gián đoạn.
Ưu điểm vượt trội khi sử dụng máy làm đá viên ICE COOL
Máy làm đá viên ICE COOL không chỉ là thiết bị sản xuất đá tinh khiết thông thường, mà còn là giải pháp tổng thể giúp các cơ sở kinh doanh tiết kiệm chi phí, nâng cao hiệu quả vận hành và đảm bảo chất lượng đá đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Dưới đây là những ưu điểm nổi bật mà máy ICE COOL mang lại:
-
Tiết kiệm điện năng: Tích hợp điều khiển PLC Siemens (Đức), tối ưu chu trình làm lạnh, giảm từ 15–20% chi phí điện mỗi tháng.
-
Vận hành đơn giản: Giao diện tiếng Việt dễ sử dụng, quy trình làm đá tự động hoàn toàn, chỉ cần 1 người giám sát.
-
Đá thành phẩm tinh khiết: Đá trong, đều, lâu tan, không mùi, không tạp chất, đạt chuẩn VSATTP – phù hợp cho thực phẩm, giải khát và y tế.
-
Độ bền cao: Toàn bộ thân máy bằng inox 304, linh kiện nhập khẩu chính hãng, tuổi thọ trung bình 20–25 năm, ít hỏng vặt.
-
Hỗ trợ kỹ thuật tận nơi: Lắp đặt toàn quốc, bảo hành 12 tháng, hướng dẫn vận hành chi tiết, hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.
Lợi ích kinh tế và ứng dụng thực tế
Sở hữu một máy làm đá viên ICE COOL không chỉ giúp đảm bảo chất lượng đá tinh khiết mà còn mang lại nhiều lợi ích kinh tế rõ rệt cho người sử dụng. Trước hết, chi phí sản xuất đá được tối ưu nhờ khả năng tiết kiệm điện vượt trội, giảm nhân công vận hành và hạn chế tối đa hỏng hóc phát sinh.
Với công suất ổn định, máy giúp duy trì sản lượng đá đều đặn mỗi ngày, từ đó tăng hiệu quả kinh doanh và rút ngắn thời gian hoàn vốn đầu tư. Ngoài ra, đá viên tinh khiết làm ra có giá bán cao hơn đá thông thường, dễ được các quán cà phê, nhà hàng, siêu thị và bệnh viện lựa chọn vì đảm bảo vệ sinh và an toàn cho người dùng.
Về ứng dụng thực tế, máy ICE COOL phù hợp cho nhiều mô hình kinh doanh – từ hộ gia đình sản xuất nhỏ lẻ đến doanh nghiệp quy mô lớn. Các quán nước, cơ sở kinh doanh đá viên đóng túi, nhà máy chế biến thủy sản, cơ sở bảo quản thực phẩm.
Với thiết kế linh hoạt theo nhiều công suất, từ 500kg đến 30 tấn mỗi ngày, máy ICE COOL dễ dàng đáp ứng đa dạng nhu cầu, giúp người dùng chủ động mở rộng quy mô mà không lo thay đổi thiết bị.
Lời khuyên khi chọn máy ICE COOL phù hợp
-
Xác định sản lượng đá cần dùng mỗi ngày: Từ 500kg đến 1 tấn/ngày phù hợp cho quán cà phê, nhà hàng nhỏ. Từ 2–5 tấn/ngày phù hợp cho cơ sở kinh doanh đá viên đóng túi. Từ 10 tấn trở lên dành cho nhà máy sản xuất đá viên lớn.
-
Kiểm tra chất lượng nguồn nước: Nên đầu tư hệ thống lọc RO và UV để đảm bảo đá đạt chuẩn tinh khiết và bảo vệ máy hoạt động bền bỉ.
-
Chuẩn bị mặt bằng lắp đặt phù hợp: Cần không gian thoáng, có điện 3 pha ổn định, hệ thống cấp – thoát nước hợp lý và vị trí dễ vận hành, vệ sinh máy.
-
Dự trù ngân sách đầu tư hợp lý: ICE COOL có nhiều lựa chọn công suất và mức giá khác nhau. Cân nhắc giữa nhu cầu hiện tại và khả năng mở rộng trong tương lai để chọn máy phù hợp nhất.
-
Tham khảo tư vấn từ chuyên gia: Liên hệ với đội ngũ kỹ thuật của Kỹ Nghệ Xanh Việt Nam để được hỗ trợ khảo sát, thiết kế và lắp đặt tận nơi theo nhu cầu thực tế.
Videos máy đá viên ICE COOL
Liên hệ để được tư vấn xây dựng nhà máy nước đá và báo giá máy đá viên
ICE COOL không chỉ là một sản phẩm, mà còn là người bạn đồng hành đáng tin cậy. Chúng tôi cam kết cung cấp mức giá hợp lý và dịch vụ chuyên nghiệp, luôn sẵn sàng hỗ trợ và đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng.
Với ICE COOL, quý khách không chỉ đầu tư vào chất lượng mà còn thiết lập một mối quan hệ hợp tác lâu dài và bền vững. Chúng tôi cam kết mang lại giá trị vượt trội và sự hài lòng tuyệt đối, giúp quý khách tự tin vươn tới những thành công mới.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: maydavien.vn hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935 345 808 hoặc qua số tổng đài: 094 110 8888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết về máy làm đá viên sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!
