Tin Tức
Công nghệ làm đá viên công nghiệp giúp tối ưu chi phí và nâng cao năng suất ra sao?
Ngày càng nhiều cơ sở sản xuất đá viên rơi vào tình trạng “đầu tư rồi mà vẫn lỗ” – lý do không nằm ở chất lượng đá, mà chính là ở chi phí vận hành cao, máy chạy hao điện, năng suất không ổn định.
Lúc này, công nghệ làm đá viên công nghiệp hiện đại trở thành giải pháp được nhiều người lựa chọn. Không chỉ giúp tiết kiệm đáng kể chi phí điện, nước, nhân công mà còn tăng năng suất lên gấp đôi, vận hành tự động và bền bỉ.
Vậy công nghệ này có gì đặc biệt? Và làm sao để áp dụng hiệu quả cho cơ sở của bạn? Cùng tìm hiểu ngay sau đây!
MỤC LỤC
Công nghệ làm đá viên công nghiệp là gì?
Hiểu đơn giản, công nghệ làm đá viên công nghiệp là hệ thống sản xuất đá viên tự động với công suất lớn, thường từ vài trăm ký đến hàng chục tấn mỗi ngày, phù hợp cho các cơ sở kinh doanh đá, nhà máy chế biến thực phẩm, hoặc chuỗi dịch vụ ăn uống.
Khác với các máy làm đá mini hoặc phương pháp làm đá thủ công, công nghệ này sử dụng máy nén lạnh công suất cao, hệ thống làm lạnh sâu, điều khiển tự động (thường bằng PLC) và vật liệu chất lượng như inox 304 để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Một hệ thống tiêu chuẩn sẽ bao gồm:
-
Cụm máy nén – dàn ngưng – tháp giải nhiệt: Đóng vai trò tạo lạnh sâu.
-
Buồng làm đá và dao cắt tự động: Đá hình thành theo khuôn, đều đẹp, không cần người cắt tay.
-
Hệ điều khiển thông minh: Giúp máy hoạt động liên tục, ổn định và tiết kiệm điện.
Đây chính là giải pháp giúp các doanh nghiệp vừa tiết kiệm chi phí vận hành, vừa tạo ra đá sạch chất lượng cao với số lượng lớn mỗi ngày.
Máy đá viên ICE COOL!
Lợi ích nổi bật trong việc tối ưu chi phí khi sản xuất máy đá viên
Việc đầu tư vào công nghệ làm đá viên công nghiệp hiện đại không chỉ giúp nâng cao hiệu quả sản xuất, mà còn mang lại lợi ích rõ rệt về mặt chi phí vận hành.
Trước tiên phải kể đến khả năng tiết kiệm điện năng. Các dòng máy thế hệ mới sử dụng hệ thống làm lạnh tối ưu, kết hợp điều khiển thông minh và biến tần giúp kiểm soát chu kỳ làm đá, tránh hao hụt điện không cần thiết. Nhiều khách hàng sử dụng máy đá viên ICE COOL công suất 5 tấn cho biết đã tiết kiệm được khoảng 20–30% hóa đơn tiền điện mỗi tháng so với máy công nghệ cũ.
Không chỉ tiết kiệm điện, máy đá viên công nghiệp hiện đại còn giúp giảm chi phí nhân công đáng kể. Nhờ cơ chế tự động từ khâu làm đá, cắt đá đến đưa đá ra ngoài, toàn bộ hệ thống có thể vận hành ổn định chỉ với một người giám sát. Điều này giúp các cơ sở nhỏ và vừa không phải tốn kém cho nhiều ca trực như trước kia.
Bên cạnh đó, hệ thống máy còn được thiết kế thu hồi nước dư để tái sử dụng, giúp giảm đáng kể lượng nước tiêu thụ – đây là yếu tố vừa giúp tiết kiệm, vừa góp phần bảo vệ môi trường. Đặc biệt, do máy được chế tạo bằng inox 304 cao cấp, khả năng chống ăn mòn và hư hỏng rất tốt, giúp hạn chế chi phí sửa chữa và kéo dài tuổi thọ thiết bị lên đến hơn 20 năm sử dụng.
Việc áp dụng công nghệ làm đá viên công nghiệp không chỉ là giải pháp kỹ thuật mà còn là cách để doanh nghiệp tối ưu vận hành, giảm gánh nặng chi phí và nâng cao hiệu quả kinh doanh bền vững.
Nâng cao năng suất rõ rệt nhờ công nghệ sản xuất hiện đại
Một trong những ưu điểm dễ thấy nhất khi áp dụng công nghệ làm đá viên công nghiệp hiện đại chính là khả năng nâng cao năng suất vượt trội. Nhờ ứng dụng hệ thống làm lạnh sâu và điều khiển tự động, máy có thể hoạt động liên tục trong nhiều giờ liền mà không bị gián đoạn hay quá tải. Trung bình, một máy đá viên công suất 5–10 tấn có thể duy trì thời gian làm đá ổn định từ 45 đến 50 phút cho mỗi mẻ.
Không chỉ hoạt động hiệu quả, đá viên thành phẩm còn có hình dạng đồng đều, sạch và đạt chuẩn vệ sinh thực phẩm, nhờ hệ thống kiểm soát nhiệt độ và chu trình tự động hóa chính xác. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các đơn vị kinh doanh đá sạch, nhà hàng, hay chuỗi F&B yêu cầu cao về chất lượng đầu ra.
Bên cạnh đó, một số dòng máy cao cấp còn tích hợp màn hình điều khiển cảm ứng và PLC Siemens, cho phép người vận hành kiểm soát toàn bộ quá trình dễ dàng, thậm chí có thể cài đặt sẵn lịch vận hành theo nhu cầu. Từ đó, giúp giảm thiểu sai sót, chủ động trong sản xuất, và đặc biệt là tăng sản lượng đá viên mỗi ngày lên đến 15–20% so với công nghệ cũ.
Với công nghệ hiện đại, không chỉ năng suất được cải thiện mà cả sự ổn định trong vận hành cũng được nâng lên, giúp doanh nghiệp giữ vững chất lượng – tăng tốc độ phục vụ – mở rộng thị trường một cách hiệu quả và bền vững.
ICE COOL – Đơn vị cung cấp máy làm đá viên với công nghệ hiện đại
Khi nói đến máy làm đá viên công nghiệp chất lượng cao, ICE COOL là cái tên được nhiều doanh nghiệp lựa chọn và tin tưởng. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành, ICE COOL không chỉ đơn thuần bán máy, mà còn mang đến giải pháp tổng thể về sản xuất đá sạch, từ thiết kế hệ thống, lắp đặt, chuyển giao công nghệ đến bảo hành hậu mãi.
Máy đá viên ICE COOL nổi bật nhờ áp dụng công nghệ làm đá hiện đại, tích hợp hệ thống điều khiển PLC Siemens, chu trình làm đá tự động hoàn toàn, giúp tối ưu chi phí điện – nước – nhân công. Đặc biệt, toàn bộ thiết bị đều được chế tạo từ inox 304 cao cấp, đảm bảo độ bền trên 20 năm và đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ngoài chất lượng máy, ICE COOL còn ghi điểm nhờ đội ngũ kỹ thuật chuyên nghiệp, hỗ trợ khách hàng từ khâu tư vấn chọn máy phù hợp cho đến lắp đặt và hướng dẫn vận hành chi tiết tại chỗ.
Với tinh thần “làm thật – giá trị thật”, ICE COOL cam kết mang đến sản phẩm đáng đầu tư, hiệu quả dài lâu cho các cơ sở sản xuất đá trên toàn quốc và thị trường quốc tế như Lào, Campuchia, Thái Lan…
Videos máy đá viên ICE COOL
Liên hệ để được tư vấn xây dựng nhà máy nước đá và báo giá máy đá viên
ICE COOL không chỉ là một sản phẩm, mà còn là người bạn đồng hành đáng tin cậy. Chúng tôi cam kết cung cấp mức giá hợp lý và dịch vụ chuyên nghiệp, luôn sẵn sàng hỗ trợ và đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng.
Với ICE COOL, quý khách không chỉ đầu tư vào chất lượng mà còn thiết lập một mối quan hệ hợp tác lâu dài và bền vững. Chúng tôi cam kết mang lại giá trị vượt trội và sự hài lòng tuyệt đối, giúp quý khách tự tin vươn tới những thành công mới.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: maydavien.vn hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935 345 808 hoặc qua số tổng đài: 094 110 8888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết về máy làm đá viên sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!
