Tin Tức
Nên chọn máy đá viên công suất bao nhiêu? – Tư vấn theo từng mô hình kinh doanh
Khi bắt đầu đầu tư vào hệ thống sản xuất đá viên tinh khiết, một trong những quyết định quan trọng và ảnh hưởng lâu dài đến hiệu quả kinh doanh chính là nên chọn máy đá viên công suất bao nhiêu thì phù hợp. Không ít người nghĩ rằng cứ chọn máy công suất lớn là tốt, hoặc mua máy nhỏ để tiết kiệm chi phí đầu tư.
Tuy nhiên, điều quan trọng nhất là phải dựa vào nhu cầu sử dụng thực tế hoặc mô hình kinh doanh cụ thể để đưa ra lựa chọn đúng đắn. Việc chọn sai công suất có thể dẫn đến thiếu đá trong giờ cao điểm hoặc lãng phí tài nguyên, ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả vận hành.
Với kinh nghiệm cung cấp hàng ngàn máy đá viên cho các đơn vị kinh doanh trên toàn quốc, ICE COOL xin chia sẻ góc nhìn chuyên sâu về cách xác định công suất phù hợp cho từng loại hình, giúp bạn lựa chọn thiết bị hiệu quả và bền vững nhất.
MỤC LỤC
Lý do nên xác định đúng công suất máy đá viên
Công suất máy không chỉ ảnh hưởng đến lượng đá tạo ra mỗi ngày mà còn liên quan đến chi phí vận hành, tuổi thọ thiết bị và khả năng mở rộng sản xuất trong tương lai. Nếu chọn máy công suất quá thấp so với nhu cầu, bạn sẽ thường xuyên rơi vào tình trạng thiếu đá, phải mua đá từ bên ngoài với chi phí cao và chất lượng không đảm bảo.
Ngược lại, nếu đầu tư máy có công suất quá lớn so với thực tế, bạn sẽ phải chi nhiều tiền hơn cho điện, nước và bảo trì trong khi công suất không được khai thác hết.
Lựa chọn máy đúng công suất giúp tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu, tối ưu hóa điện năng tiêu thụ và vận hành thiết bị ở trạng thái ổn định, kéo dài tuổi thọ máy nén lạnh, dàn ngưng và các bộ phận liên quan. Đây chính là nền tảng để duy trì hoạt động sản xuất đá viên lâu dài, bền vững và sinh lời cao.
Nên chọn máy đá viên công suất bao nhiêu
Một cách đơn giản nhưng chính xác để xác định công suất máy phù hợp là ước lượng lượng đá tiêu thụ hằng ngày. Ví dụ, nếu bạn đang vận hành một quán cà phê với quy mô trung bình, mỗi ngày bán khoảng 150–200 ly đồ uống, thì lượng đá cần tiêu thụ rơi vào khoảng 40–60 kg. Trong trường hợp này, máy đá viên công suất 100–300 kg/ngày sẽ là lựa chọn hợp lý, vừa đủ để phục vụ nhu cầu, vừa có dự phòng trong các ngày cao điểm.
Với các nhà hàng, quán nhậu hoặc buffet có quy mô lớn hơn, lượng đá cần mỗi ngày có thể lên tới vài trăm kg. Một nhà hàng có 20 bàn ăn hoạt động liên tục trong ngày thường tiêu thụ khoảng 500kg – 1 tấn đá, đặc biệt khi sử dụng đá để ướp bia, làm lạnh đồ uống hoặc bảo quản thực phẩm. Trong trường hợp này, máy có công suất 500–1000 kg/ngày sẽ phù hợp hơn, giúp đảm bảo đá luôn sẵn sàng trong mọi thời điểm.
Đối với khách sạn, siêu thị hoặc các cơ sở có nhiều bộ phận sử dụng đá như quầy pha chế, khu bếp, quầy bar… thì tổng nhu cầu có thể dao động từ 700 kg đến hơn 1 tấn mỗi ngày. Những đơn vị này nên cân nhắc máy đá viên công nghiệp ICE COOL công suất 1–5 tấn/ngày để đáp ứng ổn định, đồng thời vẫn có thể trữ đá trong kho lạnh để sử dụng linh hoạt khi cần thiết.
Trường hợp của xưởng sản xuất và đại lý phân phối đá viên
Nếu bạn đang vận hành một xưởng sản xuất đá viên để cung cấp ra thị trường, thì bài toán công suất càng cần tính toán kỹ lưỡng.
Mỗi bao đá nặng khoảng 25kg, nếu bạn có kế hoạch cung cấp 100 bao mỗi ngày, tương đương 2,5 tấn, thì máy công suất tối thiểu phải đạt 3 tấn/ngày để có dư sản lượng và bù hao hụt trong quá trình đóng gói, vận chuyển. Nhiều xưởng hiện nay lựa chọn máy từ 3 đến 5 tấn/ngày để vừa đảm bảo sản lượng vừa tích trữ được đá trong kho lạnh, sẵn sàng giao hàng đúng hẹn.
Còn với các nhà máy chế biến thủy hải sản, nơi nhu cầu đá phục vụ cho việc ướp cá, tôm, mực, thường rất lớn và liên tục, máy đá viên công suất từ 10 đến 30 tấn/ngày là lựa chọn phổ biến. Các đơn vị xuất khẩu, nhà máy chế biến đông lạnh thường lắp từ 2 đến 4 máy ICE COOL công suất lớn hoạt động song song, đảm bảo không bị gián đoạn sản xuất trong cả mùa cao điểm lẫn mùa thấp điểm.
Yếu tố thời vụ và xu hướng mở rộng quy mô
Ngoài việc xác định nhu cầu hiện tại, bạn cũng nên tính đến yếu tố tăng trưởng trong tương lai. Rất nhiều khách hàng ICE COOL chia sẻ rằng sau khi đi vào vận hành được vài tháng, đơn hàng tăng mạnh nhờ đá viên chất lượng cao, uy tín thương hiệu được nâng lên.
Nếu ngay từ đầu chọn máy sát nhu cầu quá, bạn sẽ gặp khó khăn khi mở rộng. Do đó, lời khuyên là nên chọn máy có công suất cao hơn nhu cầu thực tế khoảng 20–30% để dự phòng cho tăng trưởng trong 6–12 tháng đầu.
Thêm vào đó, thời tiết cũng ảnh hưởng lớn đến nhu cầu đá. Mùa hè, sản lượng tiêu thụ có thể tăng gấp rưỡi hoặc gấp đôi so với mùa mưa hoặc mùa lạnh. Vì vậy, nếu bạn đang kinh doanh trong ngành dịch vụ ăn uống, hãy ưu tiên chọn máy công suất nhỉnh hơn để chủ động trong mùa cao điểm.
ICE COOL – Đồng hành lựa chọn công suất máy đá viên hiệu quả
Máy đá viên ICE COOL không chỉ đa dạng về công suất mà còn nổi bật nhờ hệ thống điều khiển tự động thông minh, thiết kế inox 304 bền chắc, block lạnh thương hiệu Nhật Bản và khả năng tiết kiệm điện vượt trội. Đặc biệt, đội ngũ kỹ sư ICE COOL luôn tư vấn chi tiết dựa trên quy mô mặt bằng, nhu cầu sử dụng, lượng khách phục vụ và mục tiêu kinh doanh trong tương lai.
Bạn không cần lo lắng về việc chọn sai máy – ICE COOL sẽ khảo sát thực tế, phân tích sản lượng tiêu thụ, chi phí vận hành và đề xuất giải pháp phù hợp nhất với mô hình của bạn, từ máy 100kg/ngày đến 30 tấn/ngày hoặc hơn. Sự đồng hành toàn diện từ khâu tư vấn, lắp đặt đến bảo trì sẽ giúp bạn yên tâm vận hành dài hạn mà không lo gián đoạn.
Việc chọn đúng công suất máy đá viên là bước đi đầu tiên nhưng có vai trò quyết định đến toàn bộ hiệu quả đầu tư và vận hành sau này. Hãy đánh giá nhu cầu sử dụng hằng ngày, khả năng tăng trưởng và điều kiện thực tế để đưa ra lựa chọn chính xác. Với sự đồng hành từ ICE COOL – thương hiệu máy đá viên công nghiệp được hơn 1000 doanh nghiệp tin dùng – bạn hoàn toàn có thể yên tâm đầu tư và phát triển mô hình sản xuất đá viên một cách bài bản, tiết kiệm và hiệu quả.
Máy đá viên ICE COOL!
Videos hỗ trợ khách hàng sau khi mua máy đá viên ICE COOL
Liên hệ để được tư vấn xây dựng nhà máy nước đá và báo giá máy đá viên
ICE COOL không chỉ là một sản phẩm, mà còn là người bạn đồng hành đáng tin cậy. Chúng tôi cam kết cung cấp mức giá hợp lý và dịch vụ chuyên nghiệp, luôn sẵn sàng hỗ trợ và đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng.
Với ICE COOL, quý khách không chỉ đầu tư vào chất lượng mà còn thiết lập một mối quan hệ hợp tác lâu dài và bền vững. Chúng tôi cam kết mang lại giá trị vượt trội và sự hài lòng tuyệt đối, giúp quý khách tự tin vươn tới những thành công mới.
Để được tư vấn chi tiết về những loại máy làm đá viên ICE COOL, hãy truy cập website: maydavien.vn hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0902 868 880 hoặc qua số tổng đài: 094 110 8888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết về máy làm đá viên sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!
